karlaz031292
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¿la cocción del congelamiento en los alimentos es un tipo de?

Es para mañana, doy coronita ​

Sagot :

miabv1985

Respuesta:

La congelación es la técnica más convincente para la conservación de alimentos a largo plazo ya que el contenido de nutrientes queda retenido en su mayor parte, de modo de que el producto congelado se parece al alimento fresco.

Explicación: mi corona por favor }

mary24457181ozqyux

La congelación de los alimentos es un tipo de cambio físico.

¿ Qué son los cambios físicos ?

Los cambios físicos, son aquellos que ocurren sobre una materia sin modificar sus características o composición química. Ocurren debido a Fenómenos físicos como cambios de temperatura, ruptura, o cualquier fenómeno que no modifique su composición química, por lo tanto no se da una transformación de la materia a otra. Los cambios físicos siempre son reversibles haciendo uso de métodos físicos.

Ejemplos de cambios físicos que ocurren en la naturaleza:

  • Condensación del agua.
  • Evaporación del agua.
  • Calentamiento de la superficie terrestre.
  • Dilatación de los gases al aumentar la temperatura.
  • Compresión de los gases al aumentar la presión atmosférica.

Conoce mas sobre los cambios fisicos en: https://brainly.lat/tarea/14736412

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