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La Asociación de Productores de Derivados Lácteos de Cajamarca también desea determinar la cantidad que se podría vender en julio del queso mantecoso debido a la subida de precio del queso suizo de enero a julio, si se conoce que en enero se vendió 1000 kg de queso mantecoso, conociendo además por un estudio de investigación de la Universidad Nacional de Cajamarca que la elasticidad cruzada entre el queso tipo suizo y mantecoso es de 1.3 para esta localidad. Emplear el método del punto en la elasticidad.

Sagot :

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